「平衡」世界：大自然的連結與挑戰
以角色「獺獺（歐亞水獺）」引入，指出其棲息地正受到破壞，連繫學生身處的本地自然環境與社區開發議題，提升學習動機，並建立學生與社區的連結。
小小種植科學家：茁壯成長的魔法
以角色「阿祖爺爺」這位富有經驗的老農夫引入，透過溫暖的田園故事與實踐任務，引導學生進入奇妙的植物世界。
夜鷺的邀請：認識和守護海濱的生物朋友
透過貼近學生生活的故事情境，連繫荃灣的海濱環境，提升學習動機，並建立學生與社區的連結。課程先從生物辨識出發，延伸至觀察海濱常見動植物的特徵，再探討海水污染、噪音和光污染如何干擾野生生物。
與物為春：從草木染探索傳統智慧與科學
以探究式學習及體驗式學習為核心，並以 PDAR 科學探究步驟為重點設計，透過兩次完整探究歷程，引導學生經歷系統性的觀察、測試及分析，建立基礎科學探究能力。同時，課程融合中華傳統文化，連繫自然資源運用與現代可持續發展理念。
植物魔法表演：解密探索之旅
課程以探究式與體驗式學習為核心，結合地方為本學習（place-based learning），從校園環境出發，培養學生的觀察力與好奇心，逐步建立對自然的理解與關愛，並鼓勵以行動保護環境，萌發歸屬感。
沙田動物知多少？
透過認識自身與城門河沿岸動植物的關係，思考人類行為對環境的影響，從而建立起保護河流與愛惜社區自然生態的意識和態度。
植物偵探出動：探索繁殖與遺傳的奧秘
透過四個探究任務，觀察花朵、果實與種子的變化，認識植物繁殖方式與遺傳特徵，培養運用科學方法解難與欣賞生物多樣性的態度。
以小見大：浩瀚森林中的小昆蟲
透過多個探索任務，走進森林觀察多樣小昆蟲，認識牠們在授粉、分解與食物網中的重要角色，了解昆蟲與森林健康的關係。
從農場到餐桌—微生物與低碳生活
透過六個體驗任務，認識微生物在食物製作與保存中的重要角色，了解飲食選擇與碳排放之關係，學習實踐低碳飲食與減少浪費，培養愛護環境與可持續生活的態度。
解開植物繁殖的秘密
透過多個體驗任務，認識植物不同的繁殖方法，了解植物延續生命的秘訣，培養愛護自然與保育植物多樣性的態度。